Κωδικός: 9781784885694
Simple and Satisfying Japanese Recipes for All Day Every Day.
JapanEasy: Το Bowls & Bento είναι ο βασικός σας οδηγός για να έχετε εξαιρετικά ικανοποιητικά ιαπωνικά γεύματα 24/7.
Global Μαχαίρι Σεφ 27 εκ. G Series
Μαχαίρι Σεφ 27 εκ. G Series by Global. Το μαχαίρι λαχανικών ή αλλιώς μαχαίρι Σεφ ή μαχαίρι Ace είναι το πιο χρήσιμο από όλα τα μαχαίρια στην κουζίνα. Πρόκειται για μια χειροκίνητη μηχανή μαγειρέματος και αποτελεί την επέκταση του χεριού κάθε επαγγελματία μάγειρα.
Το μαχαίρι αναμένεται να είναι διαθέσιμο τέλη Μαϊου.
Κωδικός:
G-17
Εταιρεία:
Αγαπημένα0
Σύγκριση0
Add to wishlist
Ιδανικό για κάθε είδους κοπές (slicing,mincing,dicing), τεμαχίζει γρήγορα και αποτελεσματικά σε λεπτές φέτες ή και κύβους κάθε είδους τροφίμων. Προσοχή, πρέπει να αποφεύγουμε τα κόκαλα.
Όλα τα μαχαίρια της Global χαρακτηρίζονται από υψηλής ποιότητας κόψη. Αυτό λόγω του ατσαλιού που χρησιμοποιεί και έχει πατεντάρει η Global. Υψηλό σε περιεκτικότητα χρωμίου, περιέχει ακόμα μόλυβδο και βανάδιο το "CROMOVA 18" αποτελεί το σήμα κατατεθέν της Global.
|
Λάμα |
Αποτελείται από ατσάλι Cromova 18 ( περιέχει και μόλυβδο-βανάδιο). Πρόκειται για ατσάλι κατασκευής Global προκειμένου τα μαχαίρια να διατηρούν την υψηλής ποιότητας κόψη για μεγάλο χρονικό διάστημα. 18 % του ατσαλιού είναι το χρώμιο για μεγαλύτερη αντίσταση κατά της σκουριάς. |
|
Σκληρότητα |
56-58 βαθμοί Rockwell |
|
Γωνία |
15 μοίρες η κάθε πλευρά,διμερής. Τα μαχαίρια Global είναι ακονισμένα το ίδιο και από τις 2 πλευρές όπως τα περισσότερα Ευρωπαϊκά. |
|
Λαβή |
Ανοξείδωτη με ραβδώσεις. Ραβδώσεις για περισσότερη σταθερότητα ακόμα και με βρεγμένα χέρια. Ομοιόμορφο βάρος με τη λεπίδα για απόλυτη ισορροπία. |
|
Διαστάσεις |
Μήκος Λάμας: 27.0 εκ. Συνολικό Μήκος: Πλάτος Λάμας: Βάρος: |
|
Ακόνισμα |
Το τελείωμα των μαχαιριών Global αποτελεί το σήμα κατατεθέν της εταιρείας. Πρόκειται για επιπλέον ακόνισμα και στις 2 πλευρές προκειμένου να διατηρείται η τέλεια κόψη για περισσότερο χρονικό διάστημα. Με αυτόν τον τρόπο κάθε μαχαίρι "επανέρχεται" πιο εύκολα και ακονίζεται γρήγορα και αποτελεσματικά. |
G-17
Χαρακτηριστικά
- Λάμα
- Cromova 18
- Γωνία
- 15
- Σκληρότητα
- 58° Rockwell
- Μήκος Λάμας
- 27.0 εκ.
- Λαβή
- Ανοξείδωτη
- Μαχαίρια
- Ace - Λαχανικών
You may also like
Κωδικός: 9781784886608
Στο Ramen Forever, ο Tim Anderson σας δείχνει τον τρόπο να απολαμβάνετε νόστιμο ramen σε τακτική βάση και σας δίνει τα εργαλεία για να φτιάξετε το δικό σας ramen, όπως ακριβώς σας αρέσει!
Κωδικός: 9781784881146
Το JapanEasy έχει σχεδιαστεί για να είναι μια εισαγωγή στον κόσμο της ιαπωνικής μαγειρικής μέσω ορισμένων από τα πιο προσιτά (αλλά αυθεντικά) πιάτα του. Αν ψάχνετε για διασκεδαστικά, απλά, σχετικά γρήγορα αλλά...
Κωδικός: 9781787135963
120 Glorious Recipes Celebrating the Best of Italian Ingredients.
Με 120 συνταγές που χρησιμοποιούν αλλαντικά, καπνιστά ψάρια, κονσέρβες λαχανικών, ξύδια, ελιές, αποξηραμένα ζυμαρικά, όσπρια και τυριά, Το Italian...