×

Wusthof Μπαλταδάκι Λαχανικών 18 εκ. Classic Ikon Creme

Chinese Knife 18 εκ. Classic Ikon Creme. Κινέζικο μαχαίρι λαχανικών, ιδανικό για κάθε είδους κοπές (chopping,mincing,dicing), τεμαχίζει γρήγορα και αποτελεσματικά σε λεπτές φέτες ή και κύβους κάθε είδους τρόφιμα: κρέας, ψάρι, φρούτα,λαχανικά κ.α.

Read moreShow less
Κωδικός:
1040431818
Εταιρεία:
Αγαπημένα1
Σύγκριση0
Add to wishlist
Περιγραφή

Το μαχαίρι λαχανικών ή αλλιώς μαχαίρι Σεφ ή μαχαίρι Ace είναι το πιο χρήσιμο από όλα τα μαχαίρια στην κουζίνα. Πρόκειται για μια χειροκίνητη μηχανή μαγειρέματος και αποτελεί την επέκταση του χεριού κάθε επαγγελματία μάγειρα.

Το στήθωμα ή αλλιώς Bolster (ένωση λαβής με λάμα) είναι μισό (half bolster) για καλύτερη ισορροπία και ακρίβεια.Επίσης μειώνει το βάρος του μαχαιριού καθιστώντας ευκολότερο το χειρισμό. Τέλος μας δίνει τη δυνατότητα να ακονίζουμε όλο το μήκος της λάμας.

Προσοχήπρέπει να αποφεύγουμε τα κόκαλα.  

Premium συσκευασία windowbox αποτελεί επίσης ένα καταπληκτικό δώρο για κάθε επαγγελματία ή ερασιτέχνη μάγειρα. 

Λάμα

μονοκόμματο κομμάτι χειρουργικού ατσαλιού που περιέχει χρώμιο-μόλυβδο-βανάδιο (X50 Cr MoV 15)

Σκληρότητα

58 βαθμοί Rockwell

Γωνία

28 μοίρες (+-2) / 14 κάθε πλευρά,διμερής     

Λαβή

Εργονομικά σχεδιασμένη για επαγγελματίες - Polyacetal Copolymer F20-03 BKF (POM). Χρώμα: Creme

Διαστάσεις

Μήκος Λάμας: 18 εκ.

Συνολικό Μήκος: 32,4 εκ.

Πλάτος Λάμας: 7,75 εκ.

Βάρος: 350 gr

Ακόνισμα

Ακονισμένο με πατενταρισμένη από τη WUSTHOF PeTeC τεχνολογία για περισσότερη κόψη με μεγαλύτερη διάρκεια.

 

Read moreShow less
Λεπτομέρειες προϊόντος
1040431818

Χαρακτηριστικά

Λάμα
Stainless Steel
Γωνία
14
Σκληρότητα
58° Rockwell
Μήκος Λάμας
18 εκ.
Λαβή
Polyacetal Copolymer F20-03 BKF (POM)
Μαχαίρια
Κινέζικο Λαχ.
Συνημμένα Αρχεία
WUSTHOF
Κατάλογος Classic Ikon creme
Λήψη (1.96MB)
Σχετικά με τη Wüsthof
Αξιολογήσεις
No comments
You may also like
WÜSTHOF
Κωδικός: 1129500220
Chinese Knife 20 εκ. Gourmet by Wusthof. Κινέζικο μαχαίρι λαχανικών, ιδανικό για κάθε είδους κοπές (chopping,mincing,dicing), τεμαχίζει γρήγορα και αποτελεσματικά σε λεπτές φέτες ή και κύβους κάθε είδους τρόφιμα:...
WÜSTHOF
Κωδικός: 1129500120
Chinese Knife 18 εκ. Gourmet. Κινέζικο μαχαίρι λαχανικών, ιδανικό για κάθε είδους κοπές (chopping,mincing,dicing), τεμαχίζει γρήγορα και αποτελεσματικά σε λεπτές φέτες ή και κύβους κάθε είδους τρόφιμα: κρέας, ψάρι,...
Messermeister
Κωδικός: ACM-692F
Μαχαίρι Φιλεταρίσματος Εύκαμπτο Αναδιπλούμενο 15 εκ. με λαβή από Σφένδαμο Messermeister, σειρά "Adventure Chef" Μαγειρέψτε έξω σαν επαγγελματίας, με το Πτυσσόμενο Μαχαίρι Φιλεταρίσματος 15 εκ. Εύκαμπτη και με...

Menu

Create a free account to save loved items.

Είσοδος

Create a free account to use wishlists.

Είσοδος