Μαχαίρι Πριονωτό (Ψωμιού) 23 cm Amici by Wusthof. Πριονωτό μαχαίρι ψωμιού με διπλή σειρά δοντιών το οποίο παραμένει αιχμηρό για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, απαιτεί λιγότερη πίεση και είναι κατάλληλο για πολύ ακριβή , ομαλή κοπή. Το διπλό δόντι βοηθάει στο να μην θρυμματίζεται η πρώτη ύλη.
Όποιος πάρει το μαχαίρι ψωμιού με διπλή οδήγηση Amici θα εκπλαγεί από τη μοναδική του αποτελεσματικότητα. Ενώ τα περισσότερα μαχαίρια ψωμιού έχουν μονή οδοντωτή λάμα, η καινοτόμος, ακονισμένη με ακρίβεια, διπλή οδοντωτή λεπίδα μας διαθέτει μια δεύτερη οδοντωτή οδήγηση κατά μήκος της κόψης του μαχαιριού, καθιστώντας την ιδιαίτερα αποτελεσματική για τον τεμαχισμό του μαλακού ψωμιού και των φραντζολών κρούστας -- χωρίς σύνθλιψη ή σχίσιμο. (Εσωτερική συμβουλή: μπορείτε επίσης να το χρησιμοποιήσετε για να κόψετε τις μεγαλύτερες κολοκύθες με σκληρό δέρμα, όπως κολοκύθες και κολοκυθάκια!) Μια πλήρης ενίσχυση (full bolster) - η παχύτερη περιοχή μεταξύ της λεπίδας και της λαβής στα σφυρήλατα μαχαίρια - προστατεύει τα δάχτυλά σας κατά τη διάρκεια οποιουδήποτε τεμαχισμού ή σκάλισμα. Η ειδική λαβή από ξύλο ελιάς Καλαβρίας είναι φυσικά ανθεκτική στο νερό και αντιβακτηριδιακή και το οργανικό της σχήμα ταιριάζει άνετα σε χέρια οποιουδήποτε μεγέθους.
|
Λάμα |
μονοκόμματο κομμάτι χειρουργικού ατσαλιού που περιέχει χρώμιο-μόλυβδο-βανάδιο (X50 Cr MoV 15) Η λεπίδα Amici είναι σφυρηλατημένη από ένα μόνο κομμάτι χάλυβα WÜSTHOF στο εργοστάσιό μας στο Solingen της Γερμανίας. Ο ειδικός μας ανοξείδωτος χάλυβας, διαμορφωμένος με ακρίβεια στη σφυρηλάτησή μας, είναι εξαιρετικά σκληρός και ανθεκτικός στη σκουριά. Κάθε λεπίδα φινίρεται στο χέρι από τους έμπειρους τεχνίτες μαχαιριών μας για να τελειοποιηθεί για καθημερινή χρήση. |
|
Σκληρότητα |
58 βαθμοί Rockwell |
|
Λαβή |
από ξύλο ελιάς Καλαβρίας Κάθε μαχαίρι Amici είναι ένα πρωτότυπο χάρη στους ξεχωριστούς κόκκους των λαβών από ξύλο ελιάς. Η ελιά της Καλαβρίας αναπτύσσεται αργά, με εξαιρετικά ανθεκτικό ξύλο που είναι φυσικά υδατοαπωθητικό και αντιβακτηριδιακό. Το ξύλο μας που προέρχεται από βιώσιμη προέλευση προέρχεται κυρίως από ελαιόδεντρα που αποδίδουν λίγο έως καθόλου καρπό, λόγω της προχωρημένης ηλικίας τους. |
|
Διαστάσεις |
Μήκος Λάμας: 23 εκ. Συνολικό Μήκος: 36,4 εκ. Πλάτος Λάμας: 4,0 εκ. Βάρος: 232 gr |
Χαρακτηριστικά
Please sign in first.
Είσοδος
Create a free account to save loved items.
ΕίσοδοςCreate a free account to use wishlists.
Είσοδος
