Portugal: The Cookbook

Γιορτάστε τη ζωντανή και με μεγάλη παγκοσμίως επιρροή διατροφική κουλτούρα της Πορτογαλίας μέσω περισσότερων από 550 κλασικών και σύγχρονων συνταγών από τον καταξιωμένο σεφ Leandro Carreira.

 

Read moreShow less
Κωδικός:
PH 4732
Εταιρεία:
Αγαπημένα0
Σύγκριση0
Περιγραφή

Με την ποικιλόμορφη κουζίνα της και την ενδιαφέρουσα γαστρονομική ιστορία της, η Πορτογαλία είναι ένας κορυφαίος ταξιδιωτικός προορισμός για τους λάτρεις του φαγητού σε όλο τον κόσμο. Το Portugal: Τhe Cookbook συγκεντρώνει πιάτα από κάθε περιοχή της χώρας, συμπεριλαμβανομένων πιάτων με ψάρια και οστρακοειδή από την ακτή του Αλγκάρβε, χορταστικά μαγειρευτά από την κοιλάδα Douro και τα διάσημα και αγαπημένα αρτοσκευάσματα της Λισαβόνας. Ο καταξιωμένος σεφ Leandro Carreira έχει ερευνήσει περισσότερες από 550 παραδοσιακές συνταγές για σπιτικές μαγειρικές που περικλείουν το εύρος και την ποικιλία των φαγητών της Πορτογαλίας, μιας χώρας της οποίας η τεράστια γαστρονομική επιρροή έχει εξαπλωθεί πολύ πέρα ​​από τα σύνορά της.

Εκδότης Phaidon Press
Συγγραφέας Leandro Carreira
Γλώσσα Αγγλικά
Σελίδες 448 σελίδες
ISBN 9781838664732
Εξώφυλλο Σκληρό Εξώφυλλο, Διαστάσεις: 270 x 180 mm
Read moreShow less
Λεπτομέρειες προϊόντος
PH 4732
Σχετικά με τον Συγγραφέα
Σχετικά με τον εκδότη
Αξιολογήσεις
No comments
You may also like

Menu

Create a free account to save loved items.

Είσοδος