PHAIDON
Κωδικός: 9780714865294
Το απόλυτο βιβλίο της κουζίνας της Ταϋλάνδης, με περισσότερες από 500 συνταγές.
Portugal: The Cookbook
Γιορτάστε τη ζωντανή και με μεγάλη παγκοσμίως επιρροή διατροφική κουλτούρα της Πορτογαλίας μέσω περισσότερων από 550 κλασικών και σύγχρονων συνταγών από τον καταξιωμένο σεφ Leandro Carreira.
Κωδικός:
9781838664732
Εταιρεία:
Αγαπημένα2
Σύγκριση0
Add to wishlist
Με την ποικιλόμορφη κουζίνα της και την ενδιαφέρουσα γαστρονομική ιστορία της, η Πορτογαλία είναι ένας κορυφαίος ταξιδιωτικός προορισμός για τους λάτρεις του φαγητού σε όλο τον κόσμο. Το Portugal: Τhe Cookbook συγκεντρώνει πιάτα από κάθε περιοχή της χώρας, συμπεριλαμβανομένων πιάτων με ψάρια και οστρακοειδή από την ακτή του Αλγκάρβε, χορταστικά μαγειρευτά από την κοιλάδα Douro και τα διάσημα και αγαπημένα αρτοσκευάσματα της Λισαβόνας. Ο καταξιωμένος σεφ Leandro Carreira έχει ερευνήσει περισσότερες από 550 παραδοσιακές συνταγές για σπιτικές μαγειρικές που περικλείουν το εύρος και την ποικιλία των φαγητών της Πορτογαλίας, μιας χώρας της οποίας η τεράστια γαστρονομική επιρροή έχει εξαπλωθεί πολύ πέρα από τα σύνορά της.
| Εκδότης | Phaidon Press |
| Συγγραφέας | Leandro Carreira |
| Γλώσσα | Αγγλικά |
| Σελίδες | 448 σελίδες |
| ISBN | 9781838664732 |
| Εξώφυλλο | Σκληρό Εξώφυλλο, Διαστάσεις: 270 x 180 mm |
You may also like
PHAIDON
Κωδικός: 9780714867526
Το απόλυτο βιβλίο της κουζίνας του Μεξικού, με περισσότερες από 650 συνταγές.
PHAIDON
Κωδικός: 9780714869209
Το απόλυτο βιβλίο μαγειρικής της Περουβιανής κουζίνας από τον πλέον γνωστό και αναγνωρίσιμο μάγειρα Gastón Acurio.
PHAIDON
Κωδικός: 9780714874746
Η τέλεια συλλογή συνταγών σπιτικής μαγειρικής από έναν από τους πιο σεβαστούς και αγαπημένους μαγειρικούς πολιτισμούς.