PHAIDON
Κωδικός: 9780714865294
Το απόλυτο βιβλίο της κουζίνας της Ταϋλάνδης, με περισσότερες από 500 συνταγές.
The Palestinian Table
150 αυθεντικές, μοντέρνες, γευστικές και εύκολες συνταγές από την κουζίνα της Μέσης Ανατολής. Συνταγές εμπνευσμένες από την οικογενειακή παράδοση τριών γενεών.
Κωδικός:
9780714874968
Εταιρεία:
Αγαπημένα0
Σύγκριση0
Add to wishlist
Με το ενδιαφέρον για τις κουζίνες της Μέσης Ανατολής να αυξάνεται, οι λεπτές αποχρώσεις του παλαιστινιακού φαγητού εξακολουθούν να είναι σχετικά ανεξερεύνητες. Στο The Palestinian Table, η Reem Kassis υφαίνει μια ταπετσαρία προσωπικών ανέκδοτων, τοπικών παραδόσεων και ιστορικού πλαισίου, μοιράζοντας με όλους μας τη συλλογή της με σχεδόν 150 νόστιμες και εύκολες συνταγές που κυμαίνονται από απλό πρωινό και σαλάτες γρήγορης προετοιμασίας έως εορταστικά πιάτα κατάλληλα για μια γιορτή - μεταφέροντας έτσι μια σπάνια εικόνα στην καρδιά της παλαιστινιακής οικογενειακής κουζίνας.
|
Εκδότης |
Phaidon Press |
|
Συγγραφέας |
Reem Kassis |
|
Γλώσσα |
Αγγλικά |
|
Σελίδες |
256 σελίδες |
|
ISBN |
9780714874968 |
|
Εξώφυλλο |
Σκληρό Εξώφυλλο, Διαστάσεις: 189 x 246 mm |
You may also like
PHAIDON
Κωδικός: 9780714867526
Το απόλυτο βιβλίο της κουζίνας του Μεξικού, με περισσότερες από 650 συνταγές.
PHAIDON
Κωδικός: 9781838669225
Η απόλυτη Βίβλος της μαγειρικής από την πλέον δημοφιλή και παλαιότερη κουζίνα του κόσμου.
PHAIDON
Κωδικός: 9781838661861
Η Πράξη: Μαγειρική, Το Αποτέλεσμα Γαστρονομία
Ένας συναρπαστικός προβληματισμός σχετικά με την ουσία της μαγειρικής - από το elBullifoundation του Ferran Adrià.