PHAIDON
Κωδικός: 9781838660567
Το Irish Cookbook παρουσιάζει το πραγματικό βάθος της ιρλανδικής κουζίνας, τα συστατικά της και τη συναρπαστική ιστορία της, όπως ποτέ άλλοτε.
What to Bake & How to bake it
Τo What to bake & How to bake it είναι το απόλυτο βιβλίο μαγειρικής για ερασιτέχνες αρτοποιούς που θέλουν να κυριαρχήσουν στα κλασικά και να επεκτείνουν τα ρεπερτόρια τους.
Κωδικός:
9780714867434
Εταιρεία:
Σύγκριση0
Κάθε μία από τις 50 νόστιμες και προσβάσιμες συνταγές συνοδεύεται από φωτογραφίες των συστατικών, μια καθαρή εικόνα κάθε βήματος και μια εκπληκτική τελική λήψη πιάτων, εξασφαλίζοντας άψογα αποτελέσματα κάθε φορά. Κάθε στοιχείο της αρτοποιίας καλύπτεται, από καθημερινά κέικ και μπισκότα μέχρι ειδικές περιστάσεις ψωμιού και αρτοσκευασμάτων.
|
Εκδότης |
Phaidon Press |
|
Συγγραφέας |
Jane Hornby |
|
Γλώσσα |
Αγγλικά |
|
Σελίδες |
240 σελίδες |
|
ISBN |
9780714867434 |
|
Εξώφυλλο |
Σκληρό Εξώφυλλο, Διαστάσεις: 270 x 220 mm |
You may also like
PHAIDON
Κωδικός: 9781838661861
Η Πράξη: Μαγειρική, Το Αποτέλεσμα Γαστρονομία
Ένας συναρπαστικός προβληματισμός σχετικά με την ουσία της μαγειρικής - από το elBullifoundation του Ferran Adrià.
Montagud Editors
Κωδικός: 9788472121591
Μέσα από τις 320 σελίδες του βιβλίου θα δούμε τον Paco Perez να περιγράφει πως η Μνήμη, το Περιβάλλον και η Τεχνική μπορούν να προκαλέσουν έναν απίστευτο καταρράκτη δημιουργικότητας από την οποία ξεπροβάλλουν οι γεύσεις.