×

Snacky Tunes

Η μουσική είναι το κύριο συστατικό, οι σεφ και η μουσική τους.

Η ομάδα πίσω από το podcast παρουσιάζει ένα μοναδικό βιβλίο που διερευνά τη σημαντική επιρροή μεταξύ των σεφ και της μουσικής.

Read moreShow less
Κωδικός:
9781838661366
Εταιρεία:
Αγαπημένα1
Σύγκριση0
Add to wishlist
Περιγραφή

Αυτή η πρωτότυπη ανθολογία προσωπικών ιστοριών από περισσότερους από 75 από τους πιο φημισμένους σεφ του κόσμου χρονολογεί τον τρόπο με τον οποίο η μουσική ήταν μια σταθερή δύναμη καθ 'όλη τη διάρκεια της ζωής τους:

  1. βοηθώντας να ορίσουν τον εαυτό τους ξεχωριστά,
  2. ανοίγοντας πύλες για την κατανόηση των πολιτισμών τους
  3. αναφλέγοντας τη δημιουργικότητα στη δουλειά τους.

Παρουσιάζοντας ολοκαίνουργιες ειλικρινείς συνεντεύξεις, συνταγές που δεν έχουν δημοσιευτεί ποτέ και προσαρμοσμένες λίστες αναπαραγωγής από κάθε σεφ, αυτό το βιβλίο παρέχει στους αναγνώστες οικείες γνώσεις και μια εντελώς νέα προοπτική για ορισμένα από τα κορυφαία γαστρονομικά μυαλά του σήμερα.

Εκδότης

Phaidon Press

Συγγραφέας

Darin Bresnitz & Greg Bresnitz

Γλώσσα

Αγγλικά

Σελίδες

320 σελίδες

ISBN

9781838661366  

Εξώφυλλο

Flexibound, Διαστάσεις: 220 x 160 mm

Read moreShow less
Λεπτομέρειες προϊόντος
9781838661366

Χαρακτηριστικά

Εκδόσεις
Phaidon Editions
Σχετικά με τον Συγγραφέα
Αξιολογήσεις
No comments
You may also like
PHAIDON
Κωδικός: 9781838661618
Κοκτέιλ από όλο τον κόσμο.Μια σημαντική παγκόσμια γιορτή κλασικών και πρωτοποριακών συνταγών κοκτέιλ που καθορίζουν τον τρόπο με τον οποίο πίνουμε, όπου κι αν είμαστε.
PHAIDON
Κωδικός: 9780714865812
Οικογενειακά γεύματα από 18 κορυφαία εστιατόρια του κόσμου. Απλά, καθημερινά γεύματα που μοιράζονται οι Chef με το προσωπικό σε 18 κορυφαία εστιατόρια, όπως το Noma, το LeChateaubriand και The French Laundry.

Menu

Create a free account to save loved items.

Είσοδος

Create a free account to use wishlists.

Είσοδος