Brownies από τον Chef Γιώργο Βαϊδάνη
Γρήγορα Brownies
ΥΛΙΚΑ:
1/2 φλ. φυτικό βούτυρο λιωμένο, 1 1/2 φλ. ζάχαρη ,1/3 φλ. γάλα φουντουκιού (ή οποιοδήποτε φυτικό γάλα), 1 κ.γ βανίλια ,3/4 φλ. κακάο, 1 φλ. αλεύρι γ.ο.χ ,1 κ.γ baking powder ,1/4 κ.γ αλάτι ,1 φλ. κουβερτούρα σταγόνες
ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 C. Χωρίζουμε τα στερεά σε μια μπασίνα και τα υγρά σε μια άλλη. Προσθέτουμε τα στερεά στα υγρά και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Απλώνουμε το μείγμα σε ένα ταψί 24~26 cm, με λαδόκολλα. Ψήνουμε για 18 ~20 λεπτά.