Εκδόσεις Phaidon
Κωδικός: PH 6231
Οι κορυφαίοι σεφ του κόσμου προσφέρουν έμπνευση, συμβουλές και μαθήματα ζωής τόσο μέσα όσο και έξω από την κουζίνα.
Το βιβλίο θα εκδοθεί αρχές Μαρτίου 2023 και θα είναι διαθέσιμο στην Ελλάδα στα τέλη του ίδιου μήνα.
Κωδικός: PH 6866
Οι καλύτερες σύγχρονες ιταλικές συνταγές από τη μεγαλύτερη και πιο φημισμένη ιταλική αγορά στον κόσμο.
Το βιβλίο θα εκδοθεί αρχές Μαρτίου 2023 και θα είναι διαθέσιμο στην Ελλάδα στα τέλη του ίδιου μήνα.
Κωδικός: PH 6286
Η βραβευμένη συγγραφέας Petty Pandean-Elliott αφηγείται την ιστορία της ινδονησιακής κληρονομιάς της μέσα από 150 αγαπημένες και νόστιμες συνταγές.
Το βιβλίο θα εκδοθεί αρχές Μαρτίου 2023 και θα είναι διαθέσιμο στην...
Κωδικός: PH 6309
Το συναρπαστικό πρώτο βιβλίο μαγειρικής από τον καταξιωμένο σεφ του εστιατορίου Ikoyi του Λονδίνου με δύο αστέρια Michelin.
Το βιβλίο θα εκδοθεί αρχές Απριλίου 2023 και θα είναι διαθέσιμο στην Ελλάδα στα τέλη του...
Κωδικός: PH 6293
Η ιστορία, η έμπνευση και οι συνταγές πίσω από την καλύτερη γυναίκα σεφ της Λατινικής Αμερικής (2022) και το ομώνυμο εστιατόριο της στην Κουριτίμπα.
Το βιβλίο θα εκδοθεί τέλος Απρίλη 2023 και θα είναι διαθέσιμο στην...
Κωδικός: PH 6279
Από την συγγραφέα του παγκόσμιου μπεστ σέλερ Japan: The Cookbook, περισσότερες από 250 νόστιμες, υγιεινές χορτοφαγικές συνταγές.
Το βιβλίο θα εκδοθεί τέλος Απρίλη 2023 και θα είναι διαθέσιμο στην Ελλάδα στα τέλη του...
Κωδικός: PH 6262
Μια συλλογή από 445 συναρπαστικές και προσβάσιμες συνταγές που γιορτάζουν τη ζωντανή και ποικιλόμορφη διατροφική κουλτούρα της Βόρειας Αφρικής.
Το βιβλίο θα εκδοθεί αρχές Μαΐου 2023 και θα είναι διαθέσιμο στην Ελλάδα...
Κωδικός: PH 6849
Ο καταξιωμένος σεφ magnus Nilsson εξερευνά την πλούσια παράδοση ψησίματος της σκανδιναβικής περιοχής, με 450 δελεαστικές συνταγές για αρτοποιούς.
Κωδικός: PH 3855
Η πιο πρόσφατη προσθήκη στη δημοφιλή σειρά βιβλίων μαγειρικής Silver Spoon παρέχει έναν γαστρονομικό οδηγό σε μια από τις πιο αγαπημένες περιοχές της Ιταλίας.
Κωδικός: PH 1021
Η Modernist Cuisine είναι μια διεπιστημονική ομάδα στο Bellevue της Ουάσιγκτον, που ιδρύθηκε και διευθύνεται από τον Nathan Myhrvold. Η ομάδα περιλαμβάνει επιστήμονες, σεφ έρευνας και ανάπτυξης και μια πλήρη...
Κωδικός: PH 5746
Στο The Bread Book, ο Éric Kayser - ιδρυτής του θρυλικού γαλλικού αρτοποιείου Maison Kayser και συγγραφέας μπεστ σέλερ του The Larousse Book of Bread κάνει το ψήσιμο του ψωμιού από την αρχή τόσο προσιτό όσο και...
Κωδικός: PH 4459
Το πρώτο βιβλίο μαγειρικής από το εμβληματικό River Cafe του Λονδίνου γραμμένο με γνώμονα τους αρχάριους μάγειρες και τα παιδιά - μια συλλογή με περισσότερες από 50 νόστιμες και εύκολα εφικτές συνταγές,...
Κωδικός: PH 2769
Συνταγές και ιστορίες από το παγκοσμίου φήμης γαλλικό εστιατόριο Sébastien Bras, με κείμενα του Pierre Carrey
Κωδικός: PH 6170
Ballymaloe Desserts, Iconic Recipes and Stories from Ireland: ένα βιβλίο ψησίματος που περιλαμβάνει σπιτικά κέικ, μπισκότα, γλυκά, πουτίγκες και άλλα εντυπωσιακά γλυκά, με πρόλογο του David Tanis
Κωδικός: PH 5289
Ανακαλύψτε πάνω από 550 πολύ αγαπημένες συνταγές που γιορτάζουν τις πλούσιες παραδόσεις της τοπικής και εποχικής βρετανικής μαγειρικής.
Κωδικός: PH 5265
400 αυθεντικές καθημερινές συνταγές από τη διάσημη σεφ Margarita Carrillo Arronte.
Ένας ουσιαστικός οδηγός για ζωντανή, χορτοφαγική μεξικάνικη μαγειρική, συμπεριλαμβανομένων φυσικά vegan, χωρίς γλουτένη και...
Κωδικός: PH 1052
Το Modernist Bread είναι μια επαναστατική νέα κατανόηση ενός από τα πιο σημαντικά συστατικά της ανθρώπινης διατροφής.
Κωδικός: PH 5159
Το elBullifoundation του Ferran Adrià χρησιμοποιεί το ιταλικό "κολατσιό" για να εξερευνήσει την έννοια του πρωινού μέσω της αυστηρής μεθοδολογίας Sapiens – το αποτέλεσμα χρόνιας, εκτεταμένης και σε βάθος έρευνας από...
Κωδικός: PH 4732
Γιορτάστε τη ζωντανή και με μεγάλη παγκοσμίως επιρροή διατροφική κουλτούρα της Πορτογαλίας μέσω περισσότερων από 550 κλασικών και σύγχρονων συνταγών από τον καταξιωμένο σεφ Leandro Carreira.
Κωδικός: PH 4756
Ένας προσβάσιμος οδηγός με 100 νόστιμες δοκιμασμένες συνταγές για υγιεινή ζωή, από έναν παγκοσμίου φήμης και αγαπημένο γιατρό.
Να τρώτε καλά, Να ζείτε καλά και Να είστε καλά.
Το βιβλίο θα εκδοθεί στις 28 Απριλίου...
Εμφανίζονται τα στοιχεία 1-21 από σύνολο 115